INIZIATIVE VARIE

PESTO e DINTORNI
LAVAGNA, 9/11 OTTOBRE 2009

VI^ edizione della rassegna dedicata all’ esposizione del pesto e dei prodotti enogastronomici liguri, integrata dai laboratori di degustazione e da incontri tematici.
 
Organizzata da Regione Liguria, Unioncamere Liguria, Provincia e Camera di Commercio di Genova, Comune di Lavagna ed Associazioni di Categoria del settore.
 
L’obiettivo della manifestazione è qualificare il pesto e sottolineare la versatilità della famosa salsa ligure; dopo aver ottenuto la D.O.P. dell’olio e quella del basilico genovese, la Regione Liguria intende promuovere con forza la qualificazione della specialità ligure conosciuta in tutto il mondo.
 
L’Azienda Speciale ha coordinato la partecipazione di 12 aziende imperiesi: Le 2 Mele snc, Agritue Pantan, Azienda Agricola Il Bey, Lucia Sonzin, La Strega di Triora snc, Panificio Cacciò snc, La Casetta, Consorzio dell’aglio di Vessalico, Vivaio Patrucco, Decaro Vito, Varaldo Cosmetica e Agroalimentare Tabius.
 
Ha inoltre organizzato, nella giornata di sabato 10, all’interno dell’Arena Eventi, una dimostrazione di composizione floreale con i fiori di Sanremo lavorati dai maestri fioristi del Sanremo Italian Style dal titolo “Fiordibasilico”.

MYTILIADE
LERICI, 11/13 SETTEMBRE 2009

Mytiliade entra a far parte della vetrina “sapore di mare” come una delle quattro manifestazione più prestigiose della Regione Liguria, legate alla cultura del mare.
 
Il Festival è ritornato con numerosi eventi e ricche novità, a partire dai laboratori di lavorazione e conservazione del pesce, alle visite guidate agli Impianti di Mitilicoltura, la cucina tipica locale con la preparazione di piatti tipici negli appositi spazi attrezzati. Nel programma del Festival, anche un convegno sulle prospettive di sviluppo delle coltivazioni in mare e ancora, asta del pesce e attività didattiche per i bambini. Pezzo forte il concorso di cucina “I muscoli de cà mea”, che lo scorso anno ha visto in gara centinaia di partecipanti. Il concorso, aperto a tutti gli appassionati di cucina, premia le ricette legate alle tradizione gastronomica locale, nel rispetto dei criteri di preparazione, presentazione, degustazione e originalità. In occasione del concorso, è stato anche presentato il libro contenente tutte le ricette di Mytiliade, in gara lo scorso anno.
 
L’Azienda Speciale ha organizzato un laboratorio, nella giornata di domenica: “Percorso alla scoperta dell’oliva taggiasca”. Corso di degustazione ad ingresso libero.

MARE E MONTI
ARENZANO, 12/13 SETTEMBRE 2009

In occasione della prestigiosa manifestazione sportiva, giunta ormai alla XXVI^ edizione con la partecipazione di appassionati provenienti da 25 Paesi, la Città di Arenano, organizza nel centro cittadino una mostra mercato dove hanno partecipato anche alcune nostre aziende quali: Agrituristica Pantan, Tabius Agroalimentare,Varaldo Cosmetica e Viavio Patrucco.

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